...und abends servieren wir Euch unser ausgezeichnetes 5-Gänge-Menü
Kuschelig . Gemütlich . Lecker .
Alles einheimisch . Alles saisonal .
Lasst Euch von Christian, Tommy und Alexandra verwöhnen,
unsere ausgezeichnete Küche wird Euch begeistern.
Fleisch direkt aus dem Wald.
Unser Hausjäger Walter bringt uns nur das beste Fleisch aus der Natur.
Fleisch von lokalen Bauernhöfen.
Gemüse & Salat aus unserem Garten.
Eier aus biologischer Freilandhaltung in Mühlen in Taufers.
Kräuter aus den Wäldern rund um Mühlwald.
Der Mix aus Italien und Südtirol findet sich auch in unserer Küche wieder .
Italienische Leichtigkeit trifft Südtiroler Tradition .
und daurauf sind wir sehr stolz und wir lieben es .
Zum Glück haben wir uns von der 3/4 Pension verabschiedet .
so bleibt nämlich viel mehr Vorfreude auf unser leckeres Dinner .
serviert in unserem gemütlichen Restaurant .
Auch vom klassischen Salatbuffet haben wir uns verabschiedet...
stattdessen gibt es bei uns etwas viel Besseres . viel raffinierteres . viel nachhaltigeres .
leckere Salatbowls mit Salaten aus unserem Garten (natürlich nur im Sommer :)) mit hausgemachtem Dressing .
Lasst Euch überraschen . Lasst Euch verwöhnen . einfach köstlich .