Culinary delights in the Valle Aurina

... dürfen in Ihrem Urlaub bei uns in Mühlwald natürlich nicht fehlen!

Unser Hotel im Pustertal verwöhnt Sie mit regionalen Südtiroler Gerichten kombiniert mit merditerranen Köstlichkeiten und internationalen Spezialitäten. Die Speisen werden mit Liebe zubereitet und serviert.
Begleitet von einem feinen Tropfen aus unserem Weinkeller lassen Sie einen spannenden Urlaubstag stimmungsvoll ausklingen.

[EN] Nichts geht über ein leckeres Frühstück

[EN] ... die wichtigste Mahlzeit des Tages, davon sind wir überzeugt.
Early morning in paradise

Auf unserem Frühstücksbuffet finden Sie all`das was Sie zu einem reichhaltigen, leckeren und gesunden Frühstück benötigen. Duftender Kaffee oder Tee, reife Früchte, selbst gebackene Kuchen, knusprige Brötchen, süße hausgemachte Marmeladen, würziger Käse, herzhafte Wurstwaren - ganz einfach das was Ihr Herz begehrt.

[EN] Unsere kulinarischen Highlights

[EN] Weil Urlaubsliebe durch den Magen geht
Unser Küchenchef Helmuth verwöhnt Sie jeden Abend mit frisch zubereiteten südtiroler Köstlichkeiten und internationalen Spezialiäten aus feinsten Produkten.

[EN] Wahlmenü

Zum krönenden Abschluss eines erfüllten Urlaubstages, erwartet Sie in unserem gemütlichen Speißesaal ein Salatbuffet mit anschließenden Gänge Wahlmenü.
Wählen Sie zwischen einem traditionellen südtiroler Menü oder leichten Wellnessgerichten aus was Ihnen Ihren Urlaub noch mehr versüßen würde.

[EN] Unsere Speisesäale

[EN] Perfektes Ambiente für Ihren Urlaub
Ob in unserem traditionellen Speisesaal in typisch südtiroler Stil oder unserem modernen, neuen Speisesaal, wo auch immer Sie Ihren Stammplatz finden, unser Service- und Küchenteam wird Sie mit zahlreichen Köstlichkeiten rundum verwöhnen.

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Restaurant Hotel Mühlwald
[EN] Unser traditioneller Speisesaal

[EN] Unsere allergikerfreundliche Küche

[EN] Glutenfrei, Laktosefrei, Sorgenfrei...
Purer Genuss ganz ohne Verzicht

Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten begleiten immer mehr Menschen durch den Alltag und .
Wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche und Bedürfnisse ein.

Wer von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit betroffen ist, weiß genau wie, mühsam sich ein Urlaub gestalten kann. Damit Sie Ihre verdiente Auszeit bei uns trotzdem in vollen Zügen genießen können, stellt sich unser Küchenchef Helmuth gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein und zaubert Ihnen Menüs mit abwechslungsreichen Gerichten, die Ihren Bedürfnissen entsprechen.

Im Rahmen unserer ¾ Genießerpension bieten wir Ihnen spezielle Menüs bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien, gegen einen Aufpreis von 10 Euro pro Tag und Person an.

Um einen perfekten Service garantieren zu können, bitten wir Sie, uns Ihre speziellen Wünsche bereits bei der Buchung bekannt zu geben.

[EN] Unsere vegetarische Küche

[EN] Herzhaft genießen, ohne Fleisch
Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine vegetarische Ernährung.
Unser Ziel ist es, die kullinarischen Wünsche all unserer Gäste zu erfüllen. Deshalb haben wir bei unseren täglichen Wahlmenü neben Fleischgerichten auch immer vegetarische Alternativen angeboten.

Um Ihren Wünschen gerecht zu werden, bitten wir Sie bereits bei Ihrer Buchung anzugeben, dass Sie sich gerne in Ihrem Urlaub bei uns vegetarisch ernähren möchten.

[EN] Glückliche Kinder, glückliche Eltern

[EN] Nur das beste für die Kleinen
Für unsere kleinsten Gäste bereitet unser Küchenteam täglich ein spezielles Kindermenü vor.
Und da schließlich für jeden Geschmack was dabei sein soll, könnendie Kleinen auch gerne die leckeren Gerichte unseres Küchenchefs vom Erwachsenenmenü erkunden oder ihre Lieblingsspeise bestellen.
höch
Die Allerkleinsten brauchen im Urlaub nicht viel aber den gewohnten Brei wollen Sie wie Zuhause essen.
Ob Gläschennahrung, Suppen oder pürierter Gemüsebreie, unser Chefkoch Helmuth kümmert sich höchstpersönlich um die Zubereitung und somit um das leibliche Wohl Ihres Babys.